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冷藏車輛在運輸途中發生故障拋錨或制冷設備停止工作，直接影響冷藏車制冷效果時，駕駛員立即進行檢修，嚴密監測車廂溫度。
1.車輛發生交通事故時，配送人員除應服從交通管理部門對事故的要求外，應立即上報配送中心和公司分管領導。
2.一旦冷藏車發生途中車輛故障、拋錨現象、交通事故等，在驗證過的有效時間內好的，無需采取其他措施；無法保證在驗證過的有效時間內好的，立即電話通知配送中心經理，詳細報告車輛情況和地理位置，配送中心經理派出備用冷藏車前往替換，或者應急小組應及時求助 近配送中轉點，安排人員與冷藏車前往事故地點實施救急措施。車輛發生事故后，應盡量減小啟冷藏車廂門以避免外界熱空氣進入，延長廂內冷氣儲存時間。
6. 不合格品退換貨
為有效預防、消除配送質量隱患，及時控制和食品質量事故，切實保護貴方的身體健康制定本預案。
1.出現下述情況時，需對不安全食品實施危害 ：
（1）在各級質檢部門的質量抽查和每年一次的全項目檢驗中，檢測結果表明其衛生指標超過規定的要求；
（2）食品供方的要求，有證據表明其所的食品存在著對人體有可能造成危害的成分；
（3）接到所在地的省級質監部門的食品安全危害 書面通知。
2.不安全食品危害 內容
（1）確定造成不安全食品的原因。
（2）根據倉儲部門的記錄，確定可能存在安全危害的食品批次、數量及其流通區域和范圍。
3.不安全食品危害評估
（1）根據食品不合格的嚴重程度，對使用或食用該食品時對消費者可能造成的危害、危害的嚴重和緊急程度以及危害發生的短期和長期后果作出評估。
（2）不安全食品的 和評估報告應及時通過所在地的市級質監部門提交至省級質監部門，在獲得其認可后，對確實屬于不安全的食品實施召回。
4.不安全食品召回等級的確定
根據本公司食品的特性，不安全食品召回分為下述三級：
（1） 召回：可能對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的，或者流通范圍廣的；
（2）二級召回：可能對人體健康造成危害，危害程度一般的，或流通范圍較小的；
（3）三級召回：可能對人體健康造成危害，但危害程度輕微的。
5.不安全食品召回的實施
（1）確認食品屬于不安全食品的，則應當立即停止銷該批次食品；如果不安全食品是由于委托方造成的，則立即停止生產。
（2）自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起， 召回應當在1日內，二級召回應當在2日內，三級召回應當在3日內，通知有關銷者停止銷，通知消費者停止消費。
6.不安全食品召回計劃的制訂
自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起，公司物流部應盡快制訂不安全食品召回計劃，報經理批準后，在下列規定時限內通過所在地的市級質監部門向省級質監部門提交《食品召回計劃》： 召回應在3日內，二級召回應在5日內，三級召回應在7日內。
7.《不安全食品召回計劃》應包含以下內容：
（1）停止銷或生產不安全食品的情況；
（2）通知銷者停止銷不安全食品的情況；
（3）通知消費者停止消費不安全食品的情況；
（4）食品安全危害的種類、產生的原因、可能受影響的嚴重和緊急程度；
（5）召回措施的內容，包括實施組織、方式以及召回的具體措施、范圍和時限等；
（6）召回的預期效果；
（7）召回后的措施。
8.召回計劃的實施
計劃調運部、物流配送部和廠部互相配合，共同實施不安全食品的召回計劃，完成不安全食品的召回工作。
（1）在 監督抽查中發現食品存在安全隱患，而且可能對人體健康和生命安全造成損害的，則應報 質監總局核準后，立即實施召回。
（2）自召回實施之日起， 召回每3日，二級召回每7日，三級召回每15日，物流配送部負責通過所在地的市級質監部門向省級質監部門提交食品召回階段性進展報告。召回計劃有變更的，應當在食品召回階段性進展報告中說明。
（3）配送部應當在食品召回時限期滿15日內，向所在地的省級質監部門提交召回總結報告；
（4）召回食品的：按《食品召回計劃》中的規定執行。
（5）所有召回的食品均應記錄在案，并由配送部負責保管。

冷藏車輛在運輸途中發生故障拋錨或制冷設備停止工作，直接影響冷藏車制冷效果時，駕駛員立即進行檢修，嚴密監測車廂溫度。
1.車輛發生交通事故時，配送人員除應服從交通管理部門對事故的要求外，應立即上報配送中心和公司分管領導。
2.一旦冷藏車發生途中車輛故障、拋錨現象、交通事故等，在驗證過的有效時間內好的，無需采取其他措施；無法保證在驗證過的有效時間內好的，立即電話通知配送中心經理，詳細報告車輛情況和地理位置，配送中心經理派出備用冷藏車前往替換，或者應急小組應及時求助 近配送中轉點，安排人員與冷藏車前往事故地點實施救急措施。車輛發生事故后，應盡量減小啟冷藏車廂門以避免外界熱空氣進入，延長廂內冷氣儲存時間。
6. 不合格品退換貨
為有效預防、消除配送質量隱患，及時控制和食品質量事故，切實保護貴方的身體健康制定本預案。
1.出現下述情況時，需對不安全食品實施危害 ：
（1）在各級質檢部門的質量抽查和每年一次的全項目檢驗中，檢測結果表明其衛生指標超過規定的要求；
（2）食品供方的要求，有證據表明其所的食品存在著對人體有可能造成危害的成分；
（3）接到所在地的省級質監部門的食品安全危害 書面通知。
2.不安全食品危害 內容
（1）確定造成不安全食品的原因。
（2）根據倉儲部門的記錄，確定可能存在安全危害的食品批次、數量及其流通區域和范圍。
3.不安全食品危害評估
（1）根據食品不合格的嚴重程度，對使用或食用該食品時對消費者可能造成的危害、危害的嚴重和緊急程度以及危害發生的短期和長期后果作出評估。
（2）不安全食品的 和評估報告應及時通過所在地的市級質監部門提交至省級質監部門，在獲得其認可后，對確實屬于不安全的食品實施召回。
4.不安全食品召回等級的確定
根據本公司食品的特性，不安全食品召回分為下述三級：
（1） 召回：可能對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的，或者流通范圍廣的；
（2）二級召回：可能對人體健康造成危害，危害程度一般的，或流通范圍較小的；
（3）三級召回：可能對人體健康造成危害，但危害程度輕微的。
5.不安全食品召回的實施
（1）確認食品屬于不安全食品的，則應當立即停止銷該批次食品；如果不安全食品是由于委托方造成的，則立即停止生產。
（2）自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起， 召回應當在1日內，二級召回應當在2日內，三級召回應當在3日內，通知有關銷者停止銷，通知消費者停止消費。
6.不安全食品召回計劃的制訂
自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起，公司物流部應盡快制訂不安全食品召回計劃，報經理批準后，在下列規定時限內通過所在地的市級質監部門向省級質監部門提交《食品召回計劃》： 召回應在3日內，二級召回應在5日內，三級召回應在7日內。
7.《不安全食品召回計劃》應包含以下內容：
（1）停止銷或生產不安全食品的情況；
（2）通知銷者停止銷不安全食品的情況；
（3）通知消費者停止消費不安全食品的情況；
（4）食品安全危害的種類、產生的原因、可能受影響的嚴重和緊急程度；
（5）召回措施的內容，包括實施組織、方式以及召回的具體措施、范圍和時限等；
（6）召回的預期效果；
（7）召回后的措施。
8.召回計劃的實施
計劃調運部、物流配送部和廠部互相配合，共同實施