韓國科技新貴 網絡宅急送面包

28歲在大學主修計算機工程的劉敏洙（音譯），從未想過自己創立一家公司，即使他的大學朋友們已經從創辦團購網站Ticket Monster中取得重大成就。
　　劉敏洙說：“我介紹他們給彼此認識，并仔細觀察他們如何生出創業點子并執行，以及新公司如何快速發展?！碑敃r他仍在韓國半導體龍頭SK海力士工作。
　　但在見證朋友們成功歷程的同時，劉敏洙心中產生了自行創業的勇氣。
　　劉敏洙去年春天報名參加首爾Primer創業中心開設的課程。該創業中心是2009年由五位第一代企業家所創立，其中包括韓國第二大入口網站Daum的兩位共同創辦人。
　　劉敏洙之后接受了為期四個月的訓練課程，學習如何進行市場分析、開辦新公司及其它企業家的必備技能。當課程進入尾聲，他與其它八名學員雀屏中選，獲得向潛在投資人提出創業計劃的機會。
　　劉敏洙的點子在10月開花結果。他創辦了線上面包宅配上門服務公司HeyBread，為網購客戶宅配精致的烘焙食品。劉敏洙說：“我2005年留學法國時，徹底愛上了精致烘焙食品。數年后，我開始注意到首爾出現一股風潮，許多留學國外的糕點師紛紛返國，開設很棒的小型烘焙坊?！?br />　　HeyBread如今雇用九名員工，并與位于首爾的十家烘焙坊結成伙伴關系。該公司接到面包及糕點訂單的當天立即配送，目前營收以每個月約二成的速度快速成長。
　　劉敏洙的故事只是韓國無數個創業家中的其中之一。根據韓國中小企業廳的統計，韓國截至8月共有近三萬家新創公司，是10年前的三倍。
　　韓國政府為減少本國經濟對大型出口商的依賴，近年來持續斥資扶植新創企業。此外，韓國證券交易所7月也為小企業開設第三個交易所，為小企業提供新的募資管道。
　　劉敏洙對自己在大型企業主導市場之際，仍能幫助小烘焙坊擴展事業而感到自豪。
　　諸如擁有超過三千家巴黎貝甜（Paris Baguette）連鎖店的SPC等大型烘焙企業，目前正宰制韓國烘焙食品市場。
　　他說：“我不認為小企業因為體質弱就應該被保護，他們當然同樣必須生產優質產品才能生存。我希望幫助質量優良的烘焙坊進一步成長?！?/p>