發布：2023/6/10 11:05:25
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來源：光波網
豌豆（Pea，學名：Pisum sativum L.）是一種非常常見的蔬菜，又稱花豆、青豆、豌豆，因其口感鮮美、營養豐富，深受人們的喜愛。豌豆的種植技術也是一門非常重要的農藝學科，掌握好豌豆的種植技術，不僅可以增加單產、提高質量，還可以降低病蟲害的發生率，從而保證豌豆的市場競爭力。
一、選種
1、選用適宜的地塊
豌豆喜歡生長在肥沃、排水良好、陽光充足、空氣濕潤的土壤中。在選地塊的時候，應當選擇土地肥沃的山坡地、平原、或低洼地，避免在沙土、積水較多或鹽堿地種植。
2、選用優良品種
良種是豌豆種植的基礎。應當選用產量高、品質好、適應力強、抗病蟲害能力強的優良品種。常見的豌豆品種有“青花”、“碧玉”、“紫花”、“紅花”等。
二、翻耕
在種植前需要進行清耕和翻耕。清耕可將植物殘留物、雜草和病蟲害等物質清除掉；翻耕可將土壤松軟，增加土壤的滲透性，方便根部吸水和通氣。
三、施肥
豌豆對土壤肥力的要求較高。一般建議在春季干濕交替或冬季即將過去時，向土壤中施入有機肥或復合肥。有機肥一般使用的是家禽糞便、畜牧糞便等；復合肥包含氮、磷、鉀等多種元素。
四、播種
在播種前，需要將土壤稍微壓實一下，然后在地表進行直紋或斜紋播種。根據實際情況，可以采用畦頭直播、條播、穴播或廣播等方法。一般推薦于春季進行播種，播種深度以2-3厘米為宜。
五、管護
在豌豆生長期間，需要及時施肥、灌溉、除草和鋤土松土。一般來說，豌豆生長期為50-70天，到花期時需要加強灌溉和肥料施用，呈現出的豌豆碗白色花朵上華麗的標志性紫色花瓣，常以芬芳欣悅的氣息表明自己的存在。
六、采收
豌豆一般在豆莢完全飽滿、豆粒達到最大時進行采收。豆莢成熟可容易的摘去其豆瓣，后煮食或制成罐頭、干豆制品或冷凍食品。
綜上所述，豌豆種植技術對豌豆的產量和質量都有著決定性的影響。希望通過此文，各位讀者可以更好地掌握豌豆種植技術，從而為蔬菜行業的發展貢獻自己的一份力量。
